天气转暖，露天油烟烧烤排挡有抬头迹象，既损害城市容貌又污染大气环境，为及时遏制和打击此类违法违规问题，沂水县提早部署，提前行动，从4月18日起，组织开展为期一周的夜间油烟烧烤专项整治行动。
夜查行动中，对县城建成区范围内的餐饮门店、烧烤夜市、流动摊点进行检查，重点是油烟净化设备使用情况、无烟烧烤炉具使用情况，有无露天烧烤、煤气罐违规使用的情况。首日的夜查中，共出动执法人员40余人，车辆7台。查扣露天烧烤炉2台，查扣违规使用煤气罐的流动摊点三轮车1辆。
餐饮业油烟治理是大气污染防治工作的重要方面，沂水县将进一步加强排查，逐一落实责任，全方位、无遗漏做好餐饮业油烟治理工作，采取错时执法、集中检查等方式开展餐饮业油烟治理行动，针对多发、高发、易反复的重点难点区域，将采取定岗固守等方式进行整治，逐步建立起烧烤夜市长效管理机制,确保大气污染防治工作顺利开展。